Entrecôte 227g
Notre bifteck de faux-filet regorge de saveurs intensément riches grâce à la généreuse marbrure.
Instructions de cuisine
Sortez le steak de son emballage, laissez la viande revenir à température ambiante pendant 20 minutes en l'essuyant avec du papier absorbant.
Faire chauffer l'huile dans une grande poêle, à feu vif. Faites cuire les steaks à votre convenance en suivant les temps recommandés.
Rare : 1-2 minutes de chaque côté, reposer 6 minutes
Moyen : 3 minutes de chaque côté, repos pendant 4 minutes
Bien cuit : 4 à 5 minutes de chaque côté, reposez-vous 1 minute
8,00 €Prix
1000 Grammes